引言

猪屠宰废水因富含血污、油脂、碎肉、猪毛、内脏杂物及粪便等污染物，COD浓度通常达1500至4500 mg/L，氨氮浓度50至200 mg/L，悬浮物含量高且水质水量波动大，历来是工业废水治理中的重要和难点。

2026年1月1日起，新版《屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457—2025）正式实施，新增总氮、总磷和色度三项控制项目，直接排放限值中COD不超过80 mg/L、氨氮不超过15 mg/L、总氮不超过25 mg/L、总磷不超过2 mg/L。在此背景下，选择具备完善资质和技术扎实能力的废水处理服务商，成为猪屠宰企业应对环保合规要求的必要条件。

河南天宇水处理工程有限公司深耕水处理领域，在猪屠宰废水治理方面积累了成熟的技术经验，可为生猪屠宰企业提供从方案设计到工程实施的一体化服务。

猪屠宰废水的来源与水质特征

猪屠宰废水的产生贯穿屠宰加工全过程。主要来源包括：宰前饲养场排放的畜粪冲洗水；屠宰车间排放的含血污和粪便的地面冲洗水；烫毛环节排放的含大量猪毛的高温水；剖解车间排放的含肠胃内容物的废水；副产品加工车间排放的油脂废水；以及冷冻机房冷却水、锅炉排水等。

猪屠宰废水具有“三高”特征。一是高有机物浓度，废水中含有大量血液、油脂、碎肉等有机物，COD浓度通常达1500至4500 mg/L。二是高悬浮物与高油脂，含大量猪毛、碎肉、血块及动物油脂，油脂浓度可达450 mg/L，易造成管道堵塞并抑制微生物活性。三是高氨氮，氨氮浓度通常为50至150 mg/L，主要来源于动物毛发及内脏分解，若处理不达标排放，易引发水体富营养化。此外，废水中还含有沙门氏菌、大肠杆菌等致病微生物，需经消毒处理方可排放。

上述水质特征决定了猪屠宰废水必须采用多级组合工艺，单一处理手段难以满足达标排放要求。

猪屠宰废水治理的核心技术路线

针对猪屠宰废水有机物浓度高、可生化性好的特点，行业普遍采用“预处理+生化处理+深度处理”的三级组合工艺路线。河南天宇水处理工程有限公司基于多年工程实践，针对生猪屠宰企业不同的处理规模和水质条件，设计匹配的工艺方案。

在预处理阶段，主要通过机械格栅拦截猪毛、内脏碎块等大颗粒悬浮物，防止后续设备堵塞。经隔油池去除浮油，动植物油去除率可达85%以上。调节池进行水质水量均衡，水力停留时间通常设计为6至8小时，以减轻后续处理系统的冲击负荷。对于悬浮物浓度较高的废水，还可配置超微过滤机或初沉池进一步去除细小颗粒物，有效降低后续生化处理的负担。

生化处理是猪屠宰废水治理的核心环节。由于猪屠宰废水可生化性良好（BOD/COD比值通常大于0.5），适宜采用厌氧—缺氧—好氧组合工艺。公司采用的A²O工艺（厌氧—缺氧—好氧活性污泥法），可实现有机物降解、脱氮除磷一体化运行。厌氧段将大分子有机物分解为小分子，提高可生化性；缺氧段进行反硝化脱氮，将硝酸盐氮还原为氮气；好氧段通过好氧微生物降解剩余有机物，并进行硝化反应。对于部分COD极高或水质波动较大的废水，还可采用水解酸化加生物接触氧化的组合，进一步提升处理效率。

深度处理阶段通常配置二沉池进行泥水分离，出水经二氧化氯或紫外线消毒，有效控制总大肠菌群等致病菌指标，确保出水满足排放标准要求。

公司实力与资质保障

河南天宇水处理工程有限公司成立于2014年，是一家从事水处理设备及系统的设计、制造、安装、调试、技术开发和配套材料销售的水处理企业。

在工程建设资质方面，公司已取得多项建筑业企业资质证书，包括：建筑工程施工总承包贰级、机电工程施工总承包贰级、环保工程专 业承包贰级、地基基础工程专 业承包贰级，以及特种工程（结构补强）专 业承包不分等级。上述资质体系使公司能够为客户提供从土建施工、机电安装到环保工艺调试的结构化工程服务。

在管理体系认证方面，公司已通过质量管理体系认证（ISO 9001）、环境管理体系认证（ISO 14001）和职业健康安全管理体系认证（ISO 45001）。三项认证的取得，标志着公司在产品质量控制、环境管理责任和员工职业健康安全等方面建立了规范的管理体系，能够为客户提供稳定、可靠的水处理工程服务。

在技术能力方面，公司拥有一支经验丰富的工程技术团队，在屠宰废水、食品加工废水、化工废水等工业污水处理领域积累了丰富的工程业绩。公司可根据客户的屠宰规模、水质条件、排放要求等因素，定制废水处理方案，并提供设备制造、安装调试及长期技术服务。

新国标下的应对策略

2026年1月1日起实施的新版《屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457—2025），是对1992年版标准的修订，由生态环境部与国家市场监督管理总局联合发布。该标准规定了屠宰及肉类加工工业排污单位的水污染物排放控制要求、监测要求和监督管理要求。

从标准变化来看，一是管控项目由原标准的7项增加到10项，其中总氮、总磷和色度为新增项目；二是优化了间接排放管控要求，允许排污单位与污水集中处理设施运营单位协商约定间接排放限值；三是进一步细化单位产品基准排水量要求。新增的总氮、总磷等管控项目，旨在从源头防范水体富营养化风险。

在此政策背景下，选择具备完整的工艺设计能力、成熟工程经验及相应环保施工资质的废水处理服务商，有助于屠宰企业有效应对环保合规要求。

结语

猪屠宰废水治理是一个涉及科学诊断、工艺设计、工程实施和长期运维的系统工程。河南天宇水处理工程有限公司以建筑工程施工总承包贰级、机电工程施工总承包贰级、环保工程专 业承包贰级等多项资质为技术保障，以质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系三项认证为管理支撑，可为生猪屠宰及肉类加工企业提供从水质检测、定制化方案设计到施工安装、工艺调试及长期技术服务的系统性解决方案。

如需了解猪屠宰废水处理方案或获取技术咨询，欢迎联系：185 0373 9988 （夏工）